Baile - Blag - Sonraí

Treoir ar Cé mhéad spúnóg bhoird de chaife meilte a theastaíonn uait in aghaidh an cupáin

Tá gach spúnóg bhoird breise caife a úsáideann tú ar maidin ag cur as do bhrabúis. Trí do chuid tomhas a shúileáil, fágfaidh tú cupán caife neamh-chomhsheasmhach agus díomách do chustaiméirí. Inniu, foghlaimfidh tú gach rud faoin méid foirfe ionas go mbeidh do bhrabús agus do chaife foirfe gach uair.

 

Cé mhéad spúnóg bhoird de chaife a theastaíonn uait i ndáiríre?

info-1280-720

Tagann an méid atá uait síos ar an neart caife is maith le do chustaiméirí. Is é an méid caighdeánach ná 1 go 2 spúnóg bhoird de thalamh caife. Déantar é seo do gach 6 unsa uisce a úsáideann tú. Coinneoidh spúnóg bhoird amháin éadrom agus éadrom, nó is féidir leat dhá cheann a dhéanamh le haghaidh blas i bhfad níos saibhre.

 

I ndáiríre tá cupáin beir leat 8 go 20 unsa. Mar sin beidh ort spúnóg bhoird caife breise a chur leis ionas nach mbeidh do chupán uiscithe. Ní choimeádfaidh cupán 8 n-unsa ach timpeall 7 n-unsa caife nuair a fhágann tú spás don bhainne agus don chlúdach. Déan do spúnóg bhoird a thomhas i gcónaí don uisce iarbhír a dhoirteann tú, ní do mhéid iomlán do chupán páipéir. Cabhróidh sé seo ionas nach ndéanfaidh tú an iomarca tomhas ar thailte do chaife agus coinneoidh tú do bhlas comhsheasmhach.

 

Conas Do Thailte Caife a Thomhas i 3 Chéim Shimplí

 

Céim 1: Meaitseáil Do Mhéid Corn Roimh Thomhas

Ar dtús, ní mór duit a sheiceáil cé mhéad is féidir le do chupán a shealbhú sula ndéanann tú teagmháil le do spúnóg bhoird fiú. Roghnaigh do chomhaireamh spúnóg bunaithe ar an tábla thíos, ionas go mbeidh a fhios agat go díreach cé mhéad caife a úsáidfidh tú.

 

Méid Corn

Toirt Uisce

Scoops Caighdeánach (Tbsp)

Meáchan Caife Talún

6 oz Cupán

6 unsa

1-2 tbsp

5g – 10g

Corn 8 unsa

7 n-unsa

2 tbsp

~12g

Corn 12 unsa

10 n-unsa

3 tbsp

~18g

Corn 16 unsa

14 unsa

4 tbsp

~24g

Corn 20 unsa

20 unsa

5 tbsp

~30g




 

Céim 2: Leibhéal Off Gach Spúnóg Aonair
Is é an áit go díreach a thagann na costais fholaithe go léir le do chuid spúnóga caife a charnadh. Nuair a thomhaiseann tú le spúnóg bhoird, bain úsáid as cúl scian agus scríob an barrachas. Cabhróidh sé seo le do stoc a rialú agus le blas/neart comhsheasmhach a thabhairt.

 

Céim 3: Babhtáil Do Spúnóg le haghaidh Scála
Cuir an cupán caife ar scála beag agus meáigh do thailte i ngraim. Cinnteoidh sé seo go mbeidh do chaife comhsheasmhach, is cuma cé chomh mór nó beag atá do chupán plaisteach nó páipéir. Gheobhaidh tú amach gur féidir le spúnóg bhoird a bheith éagsúil ag brath ar do mhéid meilte, ach ní bheidh an meáchan ort go deo.

 

Fachtóirí Eile a Athraíonn do Chomhaireamh spúnóg bhoird

Ní oibríonn aon oideas amháin do gach socrú. Athróidh rudaí cosúil le do chineál rósta, trealamh, am géaraithe, agus méid meilte go tapa cé mhéad spúnóg bhoird a bheidh uait:

Róstanna Dorcha vs. Éadrom: Tá pónairí rósta éadroma trom agus pacáilte go docht. Róstaí dorcha ar an láimh eile, puff suas agus meáchan a chailleadh. Toisc go dtógann pónairí dorcha níos mó spáis i do spúnóg, tugann spúnóg bhoird iomlán níos lú blas duit. Is féidir leat athrú go scála digiteach nó cuir spúnóg bhoird breise le haghaidh rósta dorcha chun do chaife a choinneáil láidir.

Potaí Drip 12-Cupán: Cloí le 10 go 12 spúnóg bhoird de thalamh le haghaidh pota caighdeánach 60 unsa. Coinníonn sé seo an bhaisc iomlán saibhir ón gcéad cupán go dtí an ceann deireanach.

French Press: Bain úsáid as 2 spúnóg bhoird de thalamh do gach 8 unsa uisce. Fágann forais garbh bearnaí breise aeir i do spúnóg. Ciallaíonn sé seo go dteastaíonn an méid iomlán sin uait chun an brew a choinneáil trom.

Snáithe Fuar agus Lónadóireachta: Téigh le 1 chupán talún in aghaidh 4 chupán uisce le haghaidh brew fuar. Is féidir leat cupán 1 in aghaidh an galún a dhéanamh freisin le haghaidh úráin mhóra. Tógann sé níos mó caife ná mar a cheapann tú chun an neart ceart a fháil má scálú suas go coimeádáin mhóra.

 

Cén Fáth a bhFuil Do Chóimheasa Caife Rudaí Cearta Do Do Ghnó

info-1280-720

Má chuirtear do chóimheasa caifé i gceart beidh tionchar díreach aige ar d’oibríochtaí laethúla, ar d’íomhá branda agus ar do chorrlaigh bhrabúis:

 

Nuair a Úsáidfidh Tú Róbheag Caife:

Blas: Ritheann uisce tríd go tapa. Fágann sé seo go bhfuil do chupán lag, uisceach agus searbh.

Tionchar Gnó: Má dhéantar caife lag a sheirbheáil, déanfaidh sé dochar do d'íomhá branda. Tá sé seo toisc go mbraitheann custaiméirí cheated agus ansin fágann siad droch-athbhreithnithe. Ar deireadh, tabharfaidh siad a ngnáthamh laethúil chuig do chomórtas. Cuirfidh neamhréireacht idir baristas cuma neamhghairmiúil ar do stór freisin. Déanann sé seo deacair ansin bonn custaiméirí dílse a thógáil.

 

Nuair a Úsáideann Tú An Iomarca Caife:

Blas: Bíonn an t-uisce gafa sna tailte breise sin go léir agus tarraingíonn sé an iomarca aigéad amach. Ansin deireadh tú suas le cupán a bhfuil blas géar, tiubh agus ró-láidir.

Tionchar Gnó: Gan tomhas cruinn, tá sé éasca beagán breise a chaitheamh gan smaoineamh air. Cé gur cosúil go bhfuil scoop beag bídeach breise i gcupán amháin beag, cuireann sé suas trasna 40 cupán. Ag deireadh an lae is féidir é a bheith ina mhála iomlán de thailte caife amú. Má dhéantar níos mó ná-go gcaitear do stoc-rianú, ardaíonn sé do chostais soláthair, agus itheann sé go díreach isteach i do chorrlaigh bhrabúis freisin.

 

Botúin a Bhaineann Do Chóimheasa spúnóg bhoird

info-1280-720

 

Fiú le cairt ar féidir leat tagairt a dhéanamh di, is féidir le roinnt botún freastail simplí praiseach a dhéanamh de do neart caife.

 

Botún 1: Tailte Caife a Chur go Díreach le Do Chupáin Beir Leat

D'fhéadfadh an chuma air go bhfuil tú ag tumadh do chupán indiúscartha go díreach isteach i bpáirc an chaife le linn uaireanta ráithiúla. Ach scriosann sé do rims cupáin agus fágann sé do chlóis scaoilte. Scaipeann sé tailte ar fud do stáisiúin chomh maith, ag déanamh tubaiste dothuigthe agus cur amú do do shuiteáil. Úsáid fíoruirlisí tomhais i gcónaí in ionad cupán páipéir a bhaint amach.

 

Botún 2: Dearmad ar spúnóga Tábla a Choigeartú le haghaidh Cupáin Plaisteacha Iceda
Leánn caife te oighear go tapa, ag uisce síos an cupán ar fad. Ar an drochuair, tiocfaidh do ghnáth-2 spúnóg bhoird in aghaidh 8 n-unsa lag i soicindí. Chun a blas iomlán a choinneáil agus an t-oighear leá, is féidir leat brew le leath an uisce te. Cabhróidh sé seo leat bonn caife níos láidre a fháil chun do oighear a dhoirteadh.

 

Ceisteanna Coitianta

Cé mhéad spúnóg bhoird de chaife meilte atá i mála caighdeánach 12 unsa?

Tabharfaidh mála 12 unsa amháin thart ar 60 go 68 spúnóg bhoird duit. Tá sé seo go leor chun thart ar 15 go 20 cupán meánach a thabhairt duit.

 

An bhfuil spúnóg bhoird de phónairí caifé iomlána comhionann le spúnóg bhoird de chaife meilte?

Níl, níl sé. Fágann pónairí caife iomlána bearnaí móra aeir i spúnóg. Ciallaíonn sé seo go bhfuil meáchan spúnóg bhoird de pónairí iomlána i bhfad níos lú ná caife meilte. Chun do chóimheasa oidis a choinneáil cruinn do do ghnó, déan do spúnóg bhoird a thomhas i gcónaí tar éis meilt.

 

An féidir liom spúnóg bhoird caife a roinnt roimh am chun an tseirbhís a bhrostú?

Sea, go hiomlán. Is féidir leat coimeádáin séalaithe a úsáid chun cabhrú leat iad a roinnt roimh an am. Ná déan dearmad iad a úsáid laistigh de chúpla uair an chloig ionas nach n-éireoidh na tailte sean.

 

An féidir leat an spúnóg bhoird chéanna a úsáid chun talamh a scoopáil agus caife a chorraí?

Ní féidir, le do thoil. Déan cinnte do spúnóg bhoird tomhais a choinneáil tirim i gcónaí. Nuair a scoop tú do thailte caife le spúnóg fliuch, cuireann sé taise isteach i do sholáthar. Fágann sé seo go mbíonn na forais ag titim agus ag milleadh i bhfad níos tapúla. Cloífidh na forais leis an spúnóg fliuch freisin, rud a fhágann tú le cupán lag, míchothrom.

 

Conas a Ríomhann Tú Cé Mhéad Caife Is gá duit a Ordú Gach Mí?

Méadaigh do dhíolacháin cupán laethúil faoi na spúnóga boird a úsáideann tú in aghaidh an cupáin. Má iompaítear do scóip laethúil i meáchan iomlán an mhála, cuirfear deireadh leis an obair mheastacháin maidir le do stoc míosúil. Cinntíonn sé seo go n-ordaíonn tú an méid beacht de thailte caife a theastaíonn uait gan brabúis ghearr a rith nó a chur amú.

 

Smaointe Deiridh: Beachtas a dhoirteadh isteach i ngach Corn

info-1280-720

Anois tá a fhios agat cé mhéad spúnóg bhoird atá le húsáid agus mar sin bíonn blas iontach ar gach cupán gan caife, brabúis nó custaiméirí a chailleadh. Mar sin péireáil na hoidis chaife do do ghnólacht le cupáin chaife páipéir sceite ó Haokelao. Féadfaidh tú gach deoch a choinneáil slán, ón gcéad doirteadh go dtí an sip dheireanach.

 

Glaoigh Linn

B’fhéidir gur mhaith leat freisin